【学生】焼きそば風もやし炒め
松戸市 @cook_40280902
もやしを使いヘルシーで、お財布にも優しいメニュー♪ごはんに乗せて丼にしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
松戸市食育推進計画のモデル事業の一環で、聖徳大学の学生が考案したレシピです。豚ひき肉の代わりに豚のこま切れ肉やバラ肉を使ってもOK！
アプリでひらく作り方
- 1
人参、ピーマンはせん切りにする。もやしはさっと洗って、水気をきっておく。
- 2
フライパンに油を熱し、ひき肉をほぐしながら炒め、塩、こしょうで味付けする。
- 3
人参、ピーマン、
もやしを2へ順に加え、炒める。 - 4
野菜に火が通ったら、顆粒和風だし、中濃ソースを加えて、味付けする。
コツ・ポイント
【1人あたりの栄養価】エネルギ254キロカロリー たんぱく質16.1ｇ 脂質16.3ｇ 炭水化物10.8ｇ 食塩相当量1.6ｇ
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