簡単りんごとオートミールのマフィン

ももたんちゃん
ももたんちゃん @cook_40057934

フルーツはバナナなどに変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
面倒な作業なくマフィンが作りたくてサラダ油で作りました。

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材料

6センチ程度のマフィン7こ個分
  1. レーズン 30g
  2. 1個
  3. 砂糖 50g
  4. 牛乳 75cc
  5. りんご 1個
  6. ナッツ 適量
  7. 小麦粉 120g
  8. オートミール 60g
  9. ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  10. シナモンパウダー 小さじ2
  11. サラダ油 60ml

作り方

  1. 1

    粉類、レーズンをボウルに入れて混ぜる

  2. 2

    別のボウルに卵、砂糖、牛乳、サラダ油を入れて混ぜる。

  3. 3

    りんごとを1〜2センチの角切りにして2のボウルに入れる

  4. 4

    1のボウルに3を入れてサックリ混ぜる。
    型に入れて好きなナッツをのせる。210度のオーブンで25分焼く

コツ・ポイント

混ぜていくだけ。すぐに作れます。

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レシピ作者

ももたんちゃん
ももたんちゃん @cook_40057934
に公開
主婦兼医師栄養バランスのとれたヘルシーメニューを日々考案しています。主人の20Kgダイエットに成功しました。
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