やさしい甘さ!佐世保豆乳のジェラート

させぼの民 @cook_40369608
佐世保豆乳を使って、優しい甘さのジェラートを作りました!
材料を混ぜ合わせて冷やすだけなので、とても簡単です♪
このレシピの生い立ち
佐世保豆乳の美味しさをもっとたくさんの人に知ってもらうべく、レシピを作成しました!
佐世保豆乳はネットでお取り寄せが可能なので、気になった方はぜひつくってみてくださいね!
作り方
- 1
耐熱容器に豆乳とグラニュー糖を入れ、600Wのレンジで1分加熱し、グラニュー糖が溶けるまで混ぜる。
- 2
1の容器に生クリームを入れ、よく混ぜる。
- 3
冷凍容器(ふつうの器で大丈夫です)に移す。
- 4
冷凍庫で2時間冷やす。一度取り出しかき混ぜ、再度冷凍庫で2時間冷やし固め、同様にかき混ぜる。
- 5
☆しっかりとつぶすように混ぜることで、なめらか美味しいジェラートができます!
- 6
器に盛りつけて完成
!
コツ・ポイント
佐世保豆乳がもともと甘いので、甘さ控えめに作りたい方はグラニュー糖を少なくしても美味しいです。
ミキサーを持っている方は、4のかき混ぜる部分をミキサーに変えてもOKです!
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