賄い！冷やし沖縄そば！ピリ辛トマトだれ！
サクライケータ @cook_40330261
今日の賄い♪胡麻ドレで会えた沖縄そばにピリ辛の香味油香るトマトだれとチキン唐揚げを載せたボリューム満点！この夏おすすめ！
このレシピの生い立ち
トマトが悪くなりがちだったので無駄にならないように考えました！
賄い！冷やし沖縄そば！ピリ辛トマトだれ！
今日の賄い♪胡麻ドレで会えた沖縄そばにピリ辛の香味油香るトマトだれとチキン唐揚げを載せたボリューム満点！この夏おすすめ！
このレシピの生い立ち
トマトが悪くなりがちだったので無駄にならないように考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
180°の油で唐揚げを揚げます！※冷凍でも、オリジナルでもなんでもOK！時間は2〜3分！2〜3回スライスしておく
-
- 2
鍋に①を加えて焼き色が付くくらいに炒めてボールに移して荒熱をとる
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- 3
トマトは熟しすぎちゃったものでOK
！ざく切りにする -
- 4
葱油のボールに、トマトと残りの調味料を入れて混ぜておく
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- 5
そばを記載時間＋30秒茹でる！※冷水で締めると硬くなるので、少し茹で時間はオーバー気味でOK
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- 6
③をよく混ぜ、しめたそばと絡める
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- 7
皿にそばを盛り付けトマトだれ、鶏から、万能ネギをかけて完成！
-
- 8
これ使いました♪胡麻しゃぶだれとかちょっとクリーミーなものがおすすめ！
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コツ・ポイント
麺はなんでもいけます！お酢やラー油でさらにアレンジになります♪
つくれぽ
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