白ネギの胡麻レモン焼きびたし
こたろろ98 @cook_40093673
焼いて甘みがでた白ネギを胡麻レモンで浸して冷たくサッパリ暑い日にぴったり♡箸休めにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
じっくり焼いた柔らかい白ネギ好きなので〜♪
白ネギの胡麻レモン焼きびたし
焼いて甘みがでた白ネギを胡麻レモンで浸して冷たくサッパリ暑い日にぴったり♡箸休めにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
じっくり焼いた柔らかい白ネギ好きなので〜♪
作り方
- 1
白ネギを2〜3センチ幅に切る♪
- 2
フライパンにごま油を引いて、中火〜弱火にかけ、白ネギを入れて焼き目をつける♪蓋をして蒸し焼きにする♪
- 3
白ネギが柔らかくなったら、料理酒、鶏ガラスープの素、塩を入れて、軽く混ぜて火を消す♪
- 4
タッパーに白ネギを汁ごと入れて、すり胡麻を入れ、レモンを絞る♪
- 5
冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
白ネギはしっかり焼いて甘みを引き出してね♪
似たレシピ
-
簡単長ネギトロトロ甘い焼き浸し常備菜に 簡単長ネギトロトロ甘い焼き浸し常備菜に
この時期の甘い長ネギを簡単に美味しく常備菜にぴったり焼いて漬けるだけで簡単に冷蔵庫で5日位もつので沢山作って大丈夫
-
レモンでさっぱり♪パプリカの焼きびたし☆ レモンでさっぱり♪パプリカの焼きびたし☆
レモンの酸味でさっぱりの簡単焼きびたし。夏の暑い時期に冷やして食べると格別です♪パプリカの甘みが生かせる一品です。
ばく89 -
-
-
茄子とゴーヤのひんやり焼き浸し♪♪ 茄子とゴーヤのひんやり焼き浸し♪♪
焼いて冷やすだけなので、簡単♪浸しておくつけ汁も、めんつゆを使ってるので、手間いらずです☆夏の暑い季節にピッタリ♪♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21037395
