☆青じそチューブの和風トマトパスタ☆
みさこママ @tsuji5219
青じそチューブを使った爽やかな和風パスタ☆梅干しいり和風ダレとフレッシュなトマトも加わりより爽やかなパスタになってます✨
このレシピの生い立ち
家にある材料でパパッと考えて作りました。
☆青じそチューブの和風トマトパスタ☆
青じそチューブを使った爽やかな和風パスタ☆梅干しいり和風ダレとフレッシュなトマトも加わりより爽やかなパスタになってます✨
このレシピの生い立ち
家にある材料でパパッと考えて作りました。
作り方
- 1
ミニトマトを1㎝角にきる。ウインナーを薄切りにきる。玉ねぎは、微塵切りにする。梅干しは、刻む。椎茸は、薄切りにする。
-
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ2、おろしニンニクを加え香りが出たらウインナー、しらす、玉ねぎ、椎茸を加え炒める。
-
- 3
バター、☆を加え煮立たせる。
-
- 4
茹でたパスタと茹で汁大さじ2を加えあえたら塩胡椒、ブラックペーパー、味の素を少々加え味を整える。
-
- 5
お皿にパスタをもり、ミニトマトを添えたら★の青じそオリーブを全体にふりかける。刻み海苔と白入りゴマをふりかけたら完成！
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コツ・ポイント
フレッシュなミニトマトと青じそオリーブをあとがけすることで爽やかさがプラスされて美味しいです。梅もタレに加えているためよりさっぱり仕上がります。
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