モチモチバナナスコーーン
クックD4GCEL☆ @cook_40369698
バナナの甘みとブラック板チョコの苦味、モチモチ食感がたまらない〜
このレシピの生い立ち
夏はバナナが熟れやすいので、何本かまとめて消費できる方法を考えていました！
モチモチバナナスコーーン
バナナの甘みとブラック板チョコの苦味、モチモチ食感がたまらない〜
このレシピの生い立ち
夏はバナナが熟れやすいので、何本かまとめて消費できる方法を考えていました！
作り方
- 1
ボウルに完熟バナナを入れ、フォークなどで潰す
（私は高頻度で熟させてしまうので、潰してから冷凍しています！） - 2
①のボウルにホットケーキミックス粉を入れる
- 3
②をゴムベラでさっくり混ぜたら、板チョコを手で割り入れる
- 4
180度のオーブン（余熱あり）で、15分焼く
様子を見て、5分ずつ追加で焼く - 5
出来上がりの際、表面にツヤを出すなら、④の前に卵（全卵）をといて、スプーンの背で生地の上に塗る
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