豚ひき肉とネギのハンバーグ
しぃぷや @cook_40338726
豚ひき肉と長ネギのハンバーグです。
柔らかくて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
豚ひき肉と長ネギでハンバーグにしようと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは200度に予熱しておく。
- 2
長ネギはみじん切りにする。
食パンもフードプロセッサーなどで細かくしておく。 - 3
大きめのボウルに食パン（パン粉）と豆腐を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
- 4
豚ひき肉、長ネギ、●を入れて粘りが出るまでよくこねる。
食べやすい大きさに丸める。 - 5
天板にクッキングシートを引き、肉だねを並べる。
オーブンの予熱が終わったら20分焼く。 - 6
味が物足りなければお好みの調味料をかけて食べて下さい。
おろしポン酢やお好みソースなど美味しかったです。
コツ・ポイント
食パンと豆腐を先にしっかり混ぜ合わせることです。
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