えのきなめこと豆腐の卵スープ

七慰(なない) @cook_40117676
痩せ食材もりもりのスープ。
※半量で作るのオススメ。
※なめこなかったら、水溶き片栗粉。
※写真は余ったこんにゃく入り。
このレシピの生い立ち
思いつき。
作り方
- 1
えのきは、ぶつ切り。
- 2
鍋に水、えのき、豆腐を入れて沸騰させる。
- 3
その間になめこ水洗い。
- 4
沸騰したら、◆の調味料を入れ
豆腐を崩しなめこ入れる。 - 5
溶き卵加えて終了。
- 6
※味に飽きたら、ラー油入れてもよし。
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