これは便利！銀杏の薄皮を剥く方法
いちみん☆ @cook_40220448
手間のかかる銀杏の薄皮剥き。
ちょっといい方法を思い付きました。
このレシピの生い立ち
たくさん拾った銀杏。
後処理が面倒で。小さめだと尚更。
時間もなくて、ウキーってなってた時にひらめきました！
得意になって投稿しましたが、意外とメジャーな方法のようでした。
皆さん考える事は同じなんですね(⌒-⌒; )
アプリでひらく作り方
- 1
銀杏の外側の堅い殻はあらかじめ剥いておきます。
紙袋に入れてレンチン。
ペンチや銀杏割り機などで。 -
- 2
セロハンテープを用意します。
-
- 3
指で少し揉んで薄皮に切れ目を入れておきます。
セロハンテープをぐるりと巻いて、、、。 -
- 4
剥がすと薄皮も一緒に剥がれます！
あー、気持ちいい！ -
- 5
何度か繰り返します。
-
- 6
銀はがし みたいで楽しんで作業出来ます。
お子様と一緒にしても良いですね。 -
コツ・ポイント
安いセロハンテープで試しましたが、もっと粘着力のあるテープなら効率的かも。
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