かぼちゃ餡ペースト

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

かぼちゃの甘さをいかしたかぼちゃ餡ペーストです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを1玉いただいたので、お菓子やパンに使えるペーストにしました。

かぼちゃ餡ペースト

かぼちゃの甘さをいかしたかぼちゃ餡ペーストです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを1玉いただいたので、お菓子やパンに使えるペーストにしました。

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材料

  1. かぼちゃ 正味200g(皮付き300g程度)
  2. バター 10g
  3. 牛乳 大さじ1
  4. 砂糖(かぼちゃの甘さで調整ください) 大さじ1〜3

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種をとり、ふんわりラップをまき、600wのレンジで4分加熱する。
    固い場合は、1分程度追加で加熱しください。

  2. 2

    スプーン等で、かぼちゃの皮をとり、ペースト状につぶす。

  3. 3

    バターを600Wのレンジで20秒加加熱し、バター、牛乳、砂糖を入れ混ぜる。
    かぼちゃの甘さにより砂糖の量を調整ください。

  4. 4

    600Wのレンジで30秒加熱し、混ぜたら完成♪

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簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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