ヨーグルトの切り干し大根ハンバーグ
クックC5S0I1☆ @cook_40369461
測らずやったので、分量はだいたいです。
自分好みをアレンジしてみてください！
このレシピの生い立ち
友達からのおすすめ料理
ヨーグルトの切り干し大根ハンバーグ
測らずやったので、分量はだいたいです。
自分好みをアレンジしてみてください！
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作り方
- 1
ボールに切り干し大根をヨーグルトで漬け込む（清乳をできるだけ入れる）
20分以上 - 2
漬け込んだ切り干し大根の中に、ひき肉を入れ、混ぜ込む
塩コショウする
何個に分けて、空気抜きする - 3
フライパンに、水少し加えて両面焦げ目がつくまで焼き取り出す
- 4
そのフライパンをそのまま、使う
そこにウスターソース、ケチャップ、砂糖、きのこを合わせる - 5
混ざったら、ハンバーグを戻し、合わせる
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