ホタルイカとしらすのオイルパスタ

puniuni
puniuni @cook_40338713

簡単に本格的なオイルパスタ!
このレシピの生い立ち
缶つまの沖漬けを消費!

ホタルイカとしらすのオイルパスタ

簡単に本格的なオイルパスタ!
このレシピの生い立ち
缶つまの沖漬けを消費!

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. オリーブオイル 大さじ2-3
  3. 鷹の爪 少々
  4. ニンニク ひとかけら
  5. ホタルイカ沖漬け お好み/1缶
  6. バター 10g
  7. だし醤油 ひとまわし
  8. しらす お好み
  9. 大葉 2-3枚
  10. ネギ お好み

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱して、鷹の爪とニンニクを入れ香りだしをする

  2. 2

    ホタルイカの沖漬けとタレを少し入れる

  3. 3

    バターとだし醤油をひと回し入れる

  4. 4

    しらすと大葉を入れる
    味を見て塩コショウを少々

  5. 5

    1分早めに茹でたパスタとあえて、ネギをトッピング

コツ・ポイント

濃いめの味付けで缶つまの沖漬けでも美味しい!
しらすは盛り付けた後あと乗せでも綺麗かも

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