お芋とばななの砂糖不使用パンケーキ
めーちゃン @cook_40371172
砂糖を使わずバナナとさつまいもの甘みだけで作りました。1ボウルで生地づくりが完結する超時短・超簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
友達がお子さん連れて遊びにきてくれる時に、小さな子供でも安心して食べられるおやつをと思い作ってみました。砂糖を使わずにバナナとさつまいもの甘みを活かしています！とっても簡単に作ることができる素朴なおやつです。
お芋とばななの砂糖不使用パンケーキ
砂糖を使わずバナナとさつまいもの甘みだけで作りました。1ボウルで生地づくりが完結する超時短・超簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
友達がお子さん連れて遊びにきてくれる時に、小さな子供でも安心して食べられるおやつをと思い作ってみました。砂糖を使わずにバナナとさつまいもの甘みを活かしています！とっても簡単に作ることができる素朴なおやつです。
作り方
- 1
さつまいもをラップに包んで、柔らかくなるまでレンジで加熱する。
- 2
ボウルにバナナを入れ、フォークなどでつぶす。(だいたいでOK)
- 3
加熱したさつまいもを、5㎜くらいの角切りにする。(皮ありでも皮なしでもOK)
- 4
バナナの入ったボウルに角切りさつまいもを加え、その他の材料も全て加えてまぜまぜ。
- 5
しっかり混ざったら、うすく油を引いたフライパンやホットプレートで表裏3分ずつ焼いたら完成です。
コツ・ポイント
砂糖なしのレシピなので、できるだけ完熟バナナを使用してください！甘味が足りない場合は、お好みでお砂糖を少量加えてください。
バナナが潰しにくい時は、1分ほどレンジで加熱すると柔らかくなり潰しやすいです。
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