ホクホクじゃがいもの煮っ転がし♪
ティーダ7 @cook_40103634
じゃがいもを甘辛にコトコト。副菜やおやつにも、小腹が空いた時など箸が止まりません！
＊いも最高＊美味し過ぎ～♪
このレシピの生い立ち
農家さんから、沢山じゃがいもをいただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
メークインを使いました。
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- 2
大きめの乱切り
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- 3
調味料入れてコトコト。煮汁が無くなるまで煮ます。
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- 4
煮汁が無くなったら、鍋を振りながら水分を飛ばします。
もし、じゃがいもが固めだったら水を加えて煮て下さい。 -
- 5
器に盛り、パセリを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
煮汁が無くなってきたら、焦がさないように鍋を振る。
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