だし巻き卵★お弁当にも

ぶるどりママ★
ぶるどりママ★ @cook_40367485

ダシの味がする甘く無い卵です。
お弁当に入れても、冷めても美味しい卵焼きです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教えてもらっただし巻き卵を自分でアレンジして出来た

だし巻き卵★お弁当にも

ダシの味がする甘く無い卵です。
お弁当に入れても、冷めても美味しい卵焼きです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教えてもらっただし巻き卵を自分でアレンジして出来た

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材料

3〜4人分
  1. 3個
  2. ★白だし 小さじ2
  3. ★マヨネーズ 約大さじ1
  4. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★を全て入れて混ぜる

  2. 2

    マヨネーズをしっかり混ぜる

  3. 3

    卵を入れる

  4. 4

    白身を切るように混ぜる

  5. 5

    巻いていく

  6. 6

    出来上がり

コツ・ポイント

弱火と中火の間くらいでやると焦げずに出来ます。
怖い方は、弱火でやってください。

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