ホエーで作るおじや
諭梨奈 @cook_40353233
ホエーの活用です。ホエーを足して、おじやを作ってみました。
このレシピの生い立ち
残ったホエーを活用しようと考えました。作ってみると、ホエーの味はあまり気にならずに食べることできました。
アプリでひらく作り方
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材料です。この他、お好みの材料を使ってください。
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- 2
お鍋に水とホエーを入れ、煮立たせます。
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- 3
ホエーと水が煮たったら、鰹節を入れて煮立たせます。
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- 4
煮たったらご飯と生姜を入れて煮ます。
- 5
ご飯が煮えたら塩昆布を入れて混ぜます。
- 6
溶いた卵を入れて混ぜます。醤油と塩で味を整えます。
- 7
卵が固くならない内に、お椀に盛り付けます。
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- 8
刻みネギを乗せて完成です。
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- 9
私は鰹節と塩昆布、生姜と醤油を入れましたが、お好みの材料と調味料を使ってもいいかと思います。
- 10
生姜入りで身体も温まります。
- 11
お家にある物でさっと作れますね。
コツ・ポイント
コツはなく、簡単にすぐに作ることできます。夜食や、風邪をひいた特にも良さそうです。
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