やさしい おじや
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
やさしい、おやじ…ではありません！かつおぶし＋こんぶ茶＋しいたけ茶だけだけの味付けなのでお好み調味料をちょい足してね！
このレシピの生い立ち
時々、あっさりご飯が食べたくて…
やさしい おじや
やさしい、おやじ…ではありません！かつおぶし＋こんぶ茶＋しいたけ茶だけだけの味付けなのでお好み調味料をちょい足してね！
このレシピの生い立ち
時々、あっさりご飯が食べたくて…
作り方
- 1
水（いろはす）卵＋昆布茶（3g）＋しいたけ茶（3g）かつおぶし（3g）を用意します。
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- 2
ダイソーで買えこんぶ茶としいたけ茶です。
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- 3
【こんぶ茶】
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- 4
【しいたけ茶】
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- 5
かつおぶしを30秒レンチンして、指先で粉々にほぐします。
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- 6
粉々…
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- 7
いろはすを沸騰させて、かつおぶしを投入！
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- 8
こんぶ茶＋しいたけ茶を投入！
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- 9
沸騰させていきます。
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- 10
ご飯1膳（180g）投入して2、3分煮込みます。
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- 11
溶き卵を仕上げに投入！味見をして、お好みで、味の素や…お好みの塩…ポン酢…だし醤油…めんつゆ…白だしなどで調整して下さい
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コツ・ポイント
かつおぶしを30秒ほどレンチンすることで…美味しくなります。ベースの味付けは、本当にやさしいので、体調に合わせて、お好みの調味料で味つけして美味しい食べて下さい！
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