米粉のかき揚げ

アイヅテイ
アイヅテイ @cook_40088163

米粉を使う事でサックとした天ぷらができます。
このレシピの生い立ち
米粉のモニターに当選したので

米粉のかき揚げ

米粉を使う事でサックとした天ぷらができます。
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材料

  1. ちくわ
  2. たまねぎ
  3. じゃがいも
  4. ニンジン 適量
  5. 大葉 適量
  6. ささみ 適量
  7. 米粉 大さじ2、3
  8. 出来ますか
  9. 適量
  10. 玉ねぎ

作り方

  1. 1

    ちくわやたまねぎ、じゃがいも、ニンジン等冷蔵庫にある野菜を細切りにしておく。今回大葉ささみも入れました。

  2. 2

    材料に米粉を適量まぶして、水を少しずつ入れていく。
    しゃびしゃびにならないように注意してください。

  3. 3

    油を180℃に熱してあげる

コツ・ポイント

材料と米粉と水を混ぜる時要注意。

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アイヅテイ
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料理を作ることが大好きな二児の母です。仕事して疲れてきても簡単に安く作れるレシピを中心に載せてます。
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