ご飯に♪ひじきと豚ひき肉の炒め物
yuzupachi @cook_40195772
煮物になりがちなひじきを使った炒め物です。ニンニクの風味とひき肉のお陰で満足感のある一品です
このレシピの生い立ち
いつも煮物じゃつまらないなぁーと、考えました。子どもが好きなメニューです！ご飯がすすみます！
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは荒めのみじん切りにしておきます
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- 2
ひじきは水に浸して30分位したら水気を切っておきます
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- 3
フライパンを中火にかけて、油を引き温まったら玉ねぎを入れて炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を炒めます
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- 4
ひき肉の色が変わったら、ひじきを入れて全体を混ぜます。ガーリックパウダー、塩、コショウをして味を見てください。
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コツ・ポイント
ニンニクは入れた方が美味しいです！すりおろしニンニクでもパウダーでもお好みで。味付け濃いめにするとご飯に乗せてモリモリ食べれます！
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