♡塩サバの竜田揚げ♡
お隣さん♪ @cook_40297004
♡鯖の竜田揚げTOP10入り♡
人気の塩サバを竜田揚げに♪
皮がサクサク♪美味しくてご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
塩サバレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
塩サバを食べやすい大きさに切る。
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- 2
ボールに1・調味料を入れ10分おき、片栗粉を全体にまぶす。
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- 3
サラダ油で2を揚げる。やや中火で裏表それぞれ約5分程揚げたら出来上がり！
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コツ・ポイント
3の工程では、火加減は最初やや中火→弱火にし表面が焦げ過ぎないように火加減しながらじっくり揚げていきましょう♪
揚げる時間は目安なので、揚げている音が小さくなったら出来上がりの合図、中まで火が通ったか確認したら出来上がりです♪
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