本格簡単プルコギ

jakomama
jakomama @cook_40258118

茶色おかずですが、メインでもお弁当のおかずでも、オールマイティで使えます。
このレシピの生い立ち
醤油・さとう・酒が同量で覚えやすかったかなぁ。

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材料

  1. 牛肉 300g
  2. 玉ねぎ 1/2こ個
  3. 醤油 大2
  4. さとう 大2
  5. 大2
  6. 100cc
  7. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    牛肉をポリ袋に入れ調味料をすべて(水含む)を加え、味が馴染むよう揉んで、1時間程度冷蔵庫に置きます。

  2. 2

    フライパンで炒めて、お好みでネギを散らせます。

コツ・ポイント

調味料を混ぜて、置いておく時間がなくても美味しいです。

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レシピ作者

jakomama
jakomama @cook_40258118
に公開
韓国人の夫と結婚して早20年。義理の母にたくさんの料理を教えて頂きました。
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