めちゃ簡単！ひとくちスイートポテト
みぽくん。 @cook_40371320
焼き芋のままでも充分美味しいけれど、
スイートポテトにすると手軽につまめて
さらにおやつ代わりにするとヘルシー✨
このレシピの生い立ち
焼き芋を大量に貰ってきたのですが、
そのまま食べるよりひとくちサイズのスイートポテトにしたら出かける時にも持って行きやすいので、
お芋のシーズンによく作るようになりました！
めちゃ簡単！ひとくちスイートポテト
焼き芋のままでも充分美味しいけれど、
スイートポテトにすると手軽につまめて
さらにおやつ代わりにするとヘルシー✨
このレシピの生い立ち
焼き芋を大量に貰ってきたのですが、
そのまま食べるよりひとくちサイズのスイートポテトにしたら出かける時にも持って行きやすいので、
お芋のシーズンによく作るようになりました！
作り方
- 1
焼き芋の皮をむいて耐熱皿に入れて電子レンジ600Wで2分チン。
- 2
レンジから取り出して柔らかくなっていたら、ボウルに移します。
- 3
スプーンで簡単に潰して、全体が潰れてきたら温かい牛乳を入れて、マッシャーでさらに柔らかくしてなめらかにしていきます。
- 4
ラップに柔らかくなったお芋を広げて、トースターに入るように整形していく。厚さ2cmくらいの長方形になればベスト！
- 5
アルミホイルにオリーブオイルを塗って整形したお芋を置きます。包丁で2cm角に切ります。（お好きなサイズで♪）
- 6
上からハチミツを垂らしてトースターに入れて、上がほんのり焼き加減がつくまで焼きます。（10分前後）
- 7
焼き色がついたら追いハチミツを垂らして、お好みで白ゴマやシナモンをかけてできあがり♪
コツ・ポイント
牛乳はきもち多めが美味しいです！
アルミホイルには何かしらの油を塗っておくと、スイートポテトが取りやすくなります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21051336
