和風パンキッシュ

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北海道 @Pref_Hokkaido
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いつもとはひと味違った和風のキッシュです!
このレシピの生い立ち
東神楽町の「やさいもりもりレシピ」に掲載されているレシピです。

▼詳しくはこちらhttps://www.town.higashikagura.lg.jp/kenko/topics/11483.html

和風パンキッシュ

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東神楽町の「やさいもりもりレシピ」に掲載されているレシピです。

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材料

  1. ほうれん草 1/4袋
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 食パン 1枚
  4. 豚バラ肉 3枚
  5. しいたけ 2個
  6. にんにくチューブ 1cm
  7. めんつゆ 小さじ2
  8. バター 大さじ1
  9. 1個
  10. 牛乳 40ml
  11. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバター、にんにくを熱し、豚肉、スライスした玉ねぎを炒める。

  2. 2

    1の火が通ったら、細切りにしたしいたけ、ざく切りにしたほうれん草を加え炒める。

  3. 3

    卵、牛乳、めんつゆ、塩、こしょうを混ぜ、2を加え、混ぜる。

  4. 4

    食パンの真ん中をくりぬき、熱したフライパンにバターを溶かして食パンをのせ、3を流し込み、両面焼き上げれば完成。

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