超簡単!★オクラのめんつゆ和え★副菜に

kirarinJTR
kirarinJTR @cook_40099137

簡単副菜に♪調理5分!レンチンしたおくらをめんつゆと胡麻油で和えるだけ♪ねばねばヘルシーな1品です。
おつまみにも!
このレシピの生い立ち
オクラを簡単に美味しくヘルシーに!と考えたレシピです♪

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材料

2人分
  1. オクラ 5本
  2. かつお節 ひとつまみ
  3. 海苔 1/2枚
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラのへたを取り、1ミリ位の薄切りにし、600Wのレンジで1分加熱します。

  2. 2

    レンジから取り出したら、めんつゆと胡麻油で和えます。

  3. 3

    細かく刻んだ海苔とかつお節を固まらないように散らしながらふりかけます。全体をもう一度混ぜ和えて出来上がり!

  4. 4

    アクア316さん、
    つくレポ1件目感謝です
    (*^▽^)/★*☆♪

    さうるママさん
    ありがとうございます♡

  5. 5

    クックパッドニュース
    「5分で作れる野菜のおかず」に掲載していただきました!
    (2021.8.24)

コツ・ポイント

海苔やかつお節は散らすように入れてくださいね!まとめて入れると、和えたときにオクラの粘りけで固まってしまいます。
我が家のめんつゆは濃縮2倍のものです。3倍や4倍の場合は量を加減してください。

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レシピ作者

kirarinJTR
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