たらのムニエル

つなまよ食堂
つなまよ食堂 @cook_40371517

簡単に作れるので、一品足りないときにどうぞ!
このレシピの生い立ち
たらがスーパーで半額だったので!

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材料

3人前
  1. たら 3切れ
  2. 小麦粉 適宜
  3. 大さじ1
  4. バター 10g
  5. 塩胡椒 適宜
  6. 醤油 お好み

作り方

  1. 1

    たらの水気をキッチンペーパーで拭き取る。

  2. 2

    たらに小麦粉をまぶす。熱したフライパンに油を引き、両面を焼き、焼き目がついたらフタをして中に火が通るまで焼く。

  3. 3

    一度フライパンからたらを取り出し、バター、レモン汁、塩胡椒を入れソースを作る。ここで醤油を加えてもおいしいかもです!

  4. 4

    たらにソースをかけたら完成!

コツ・ポイント

しっかり水切りして小麦粉をつけると皮がパリパリでおいしいですよ!

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レシピ作者

つなまよ食堂
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おいしいご飯作るよ!
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