トマトで作るエビのチリソース

テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201

トマトを使って作ってみました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ケチャップが少し苦手な人はこっちのレシピの方がいいと思います(*^_^*)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3~4人分
  1. エビ 450g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. チリソース
  5. トマト缶(ミキサーにかけておく) 200g
  6. 長ネギ 50g
  7. ショウガ 10g
  8. ニンニク 2かけら
  9. ごま 大さじ1
  10. 豆板醤 10g
  11. チリパウダー 小さじ1/2
  12. 小さじ1
  13. 鶏がらスープの素 大さじ1
  14. 水(水溶き片栗粉) 100ml
  15. 片栗粉(水溶き片栗粉) 大さじ1

作り方

  1. 1

    エビは殻をむき、背ワタを取って背中を開きます。
    片栗粉をまぶしまぶしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いて、1.を軽く焼きます。
    (半生くらい)

  3. 3

    別のフライパンにごま油を敷いて、刻んだ長ネギ・ショウガ・ニンニクを炒めます。

  4. 4

    トマト・豆板醤・チリパウダー・塩を加えます。

  5. 5

    鶏がらスープの素と水溶き片栗粉を加えます。

  6. 6

    とろみがついたら2.のエビを加え軽く炒めたら完成です。

コツ・ポイント

YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=Dyu_43QBYXs
検索 モバイルカフェスタンドテール

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201
に公開
YouTubeにて料理動画を投稿しております。検索は【MOBILE CAFE STAND TERRE(モバイルカフェスタンドテール)】BASEにて自家焙煎コーヒー豆とオリジナルデザインのグッズを販売しております。検索は【TERRE COFFEE ROASTERY(テールコーヒーロースタリー)】
もっと読む

似たレシピ