☆さっぱり鶏皮のポン酢和え☆

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ココにゃんママ
ココにゃんママ @cook_40364661

紫玉ねぎを使うと鮮やかになります。
夏にさっぱりと食べれます。
このレシピの生い立ち
美味しいお肉屋さんの鶏皮を頂いたので作りました。

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材料

4人分
  1. 鶏皮 300㌘
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. かいわれ大根 1パック
  4. きゅうり 1/2本
  5. ●タレ
  6. 　ポン酢 大さじ④
  7. 　わさびチューブ 3センチ程度

作り方

  1. 1

    野菜を千切りにする。
    かいわれ大根は根をきり食べ安い大きさに。

  2. 2

    玉ねぎは水にさらし辛みをとる。

  3. 3

    タレと和えれば出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして召しあがって下さい^_^

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レシピ作者

ココにゃんママ
ココにゃんママ @cook_40364661
に公開
4人の子供の母です。今は大きくなってほぼ料理をする事がなくなりました。殆どの味付けは適当（笑）ですが、美味しくみんな食べてくれます。安くて簡単に作れたら、働いているお母さん達は助かりますよね。見栄えも大事ですが、味付けと、愛情です♥
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