すだち香るピーマン獅子唐の米粉焼き

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

細切ピーマンと獅子唐たっぷりのカリッとモチッと食感良い米粉焼きです!爽やか香り良いすだちを合わせました♪★☆ミ★☆ミ
このレシピの生い立ち
波里・サクッと仕上がるお米の粉で手軽にチヂミ風の米粉焼きにしました。ピーマンと獅子唐たっぷりでヘルシー栄養もあり、すだちで爽やか香り風味良く仕上げました♪★☆ミ★☆ミ★☆ミ

すだち香るピーマン獅子唐の米粉焼き

細切ピーマンと獅子唐たっぷりのカリッとモチッと食感良い米粉焼きです!爽やか香り良いすだちを合わせました♪★☆ミ★☆ミ
このレシピの生い立ち
波里・サクッと仕上がるお米の粉で手軽にチヂミ風の米粉焼きにしました。ピーマンと獅子唐たっぷりでヘルシー栄養もあり、すだちで爽やか香り風味良く仕上げました♪★☆ミ★☆ミ★☆ミ

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材料

2人分
  1. 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 60g
  2. ピーマン 2個
  3. 獅子唐 12本
  4. 50ml
  5. 胡麻 大さじ1
  6. すだち 2個
  7. いりごま 適量
  8. 鰹節 適量
  9. 醤油、ソース等々 お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、獅子唐はヘタを切り縦切り四等分にする。すだちは半分に切り果汁を絞り、皮もすりおろす。

  2. 2

    ボウルに米粉と水を入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    切ったピーマンと獅子唐を米粉液に入れよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンを温め胡麻油を入れら米粉液を両面こんがりと焼く。

  5. 5

    皿に盛り付け、すりおろしすだち絞り汁をかけ、お好みで胡麻や鰹節をかける。そのままでも、お好みで醤油やソース等で頂く。

コツ・ポイント

すりおろしたすだちや絞り汁はお好みで米粉液に混ぜ合わせ焼いても良いです。米粉と水の量を調節してください。そのままでも、お好みで醤油やソース等合わせて頂いてください。

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昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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