豚肉とごぼうの甘辛炒め
@mikarin @cook_40024213
豚肉とごぼうの旨味たっぷり。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
ごぼうをメインのおかずにしたくて。シンプルな材料なので手軽に作れます。
豚肉とごぼうの甘辛炒め
豚肉とごぼうの旨味たっぷり。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
ごぼうをメインのおかずにしたくて。シンプルな材料なので手軽に作れます。
作り方
- 1
豚バラ肉は一口大、玉ねぎは薄切り、ごぼうはささがきにして水にさらしておく。
- 2
豚バラ肉を炒め、火が通ったら、玉ねぎ、ごぼうを加えて炒める。
- 3
ある程度火が通ったら、調味料を加えて炒め合わせたら、できあがり。
コツ・ポイント
豚肉とごぼうの黄金コンビ。濃いめの味つけとほくシャキなごぼうの食感を楽しんで。
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