野菜のゴロゴロカレー
マサカド_ε: @cook_40371536
ゴロゴロした野菜食べたい！
好きなものと一緒なら嫌いなものも苦手なものも食べれてしまう！
カレー最強！
このレシピの生い立ち
ゴロゴロ野菜食べたいしカレーも食べたいしと思い、じゃぁどっちもとなり最終的に混ぜました。
なんて雑なw
野菜のゴロゴロカレー
ゴロゴロした野菜食べたい！
好きなものと一緒なら嫌いなものも苦手なものも食べれてしまう！
カレー最強！
このレシピの生い立ち
ゴロゴロ野菜食べたいしカレーも食べたいしと思い、じゃぁどっちもとなり最終的に混ぜました。
なんて雑なw
作り方
- 1
ナス、カボチャ、肉を一口より少し大きめに切ります
- 2
ナスとかぼちゃにフライパンで少し火を通します
かぼちゃは少しチンしてからだと火が通りやすいかもしれません - 3
お肉をフライパンで焼き目が少しつくくらいに焼きます
※バター(マーガリン代用)で焼く - 4
鍋に②③を入れてその中に水を3分の2くらいいれて煮込みます
この時点で全ての具材に火が通っているとよいです - 5
カレーのルーを入れて少しそのままにしてからまた火にかけて混ぜたら完成
コツ・ポイント
野菜はゴロゴロしていて変わり種を入れるとおもしろいかもしれません
きのこもよいかもしれません
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