鶏肉と茄子の大葉味噌炒めのせ そうめん

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
甘辛い味噌味が食欲をそそる!
そうめんの上に乗せてアレンジそうめんに!
このレシピの生い立ち
いつも作る味噌炒めの、野菜鶏肉を小さめに切り調理!
ご飯にも乗せても◯。
鶏肉と茄子の大葉味噌炒めのせ そうめん
甘辛い味噌味が食欲をそそる!
そうめんの上に乗せてアレンジそうめんに!
このレシピの生い立ち
いつも作る味噌炒めの、野菜鶏肉を小さめに切り調理!
ご飯にも乗せても◯。
作り方
- 1
そうめんは熱湯で湯がいておきます。冷水で冷やしてしめ、水気を切ります。
- 2
大葉を千切りにします。
- 3
鶏肉、茄子、ピーマンを小さめに切ります。
- 4
調味料を合わせます。
- 5
フライパンに油を引いて、③を炒めます。鶏肉に火が通ったら④調味料を加えて味をつけて1〜2分炒めます。
- 6
⑤をそうめんの上に乗せて完成!
コツ・ポイント
具材を小さく切って!
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