水菜と余りの天ぷらで簡単煮浸し
北海道 @Pref_Hokkaido
天ぷらの残り物を使った一品です♪
このレシピの生い立ち
東神楽町の「やさいもりもりレシピ」に掲載されているレシピです。
▼詳しくはこちらhttps://www.town.higashikagura.lg.jp/kenko/topics/11483.html
アプリでひらく作り方
- 1
白だしと水をフライパンに入れ、沸騰したら、火を止め、カットした水菜を入れる。
- 2
器に１と、残り物の天ぷら、トマトを入れ、ごまをパラパラふりかけて完成。
コツ・ポイント
行程１で水菜を入れる際は、歯ごたえを残したいので余熱で十分です。
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