柔らか！塩麹チキンの磯辺巻き
サクライケータ @cook_40330261
塩麹チキンを海苔で巻いてみました♪ただ巻いただけなのに子供受け最高でした！香ばしく焼く事で香りも良くなり、おすすめ！
このレシピの生い立ち
見た目が違うだけでも食べてくれるので！
柔らか！塩麹チキンの磯辺巻き
塩麹チキンを海苔で巻いてみました♪ただ巻いただけなのに子供受け最高でした！香ばしく焼く事で香りも良くなり、おすすめ！
このレシピの生い立ち
見た目が違うだけでも食べてくれるので！
作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に削ぎ切りし、塩麹で10分ほど漬け込む
- 2
フライパンで両面少し焦げ付くくらい焼く
-
- 3
焼き色が出て、香ばしさが加わる※醤油など入れてません！
-
- 4
板海苔を縦に4等分して、チキンを巻いて完成！
-
コツ・ポイント
海苔は、巻ければカット海苔でもOK！甘味が欲しければ焼く時蜂蜜など少量加えるといいです♪
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