パプリカ(ピーマン)の切り方 冷凍保存

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

ビタミンエースのパプリカは食物繊維…鉄分など栄養豊富な上に料理が華やかにになります
冷凍保存すれば毎日の料理に大活躍です

このレシピの生い立ち
パプリカを無駄なく美味しく食べています。

パプリカ(ピーマン)の切り方 冷凍保存

ビタミンエースのパプリカは食物繊維…鉄分など栄養豊富な上に料理が華やかにになります
冷凍保存すれば毎日の料理に大活躍です

このレシピの生い立ち
パプリカを無駄なく美味しく食べています。

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材料

お好きなだけ
  1. パプリカ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    パプリカを縦4等分に切る。

  2. 2

    包丁でワタを削ぐ。

  3. 3

    お好みの形に切る。
    上はカレー用。
    下は冷凍用。
    おまけレシピ↓
    ワタと種の部分は天ぷらにする。

  4. 4

    冷凍用はキッチンペーパーで軽く水分を取る。

  5. 5

    ジップロックに入れバットに乗せ冷凍する

  6. 6

    無印良品のマッサマンカレーにパプリカ他の野菜の素揚げチョい足しです。

  7. 7

    パプリカの種とワタ、えのき、大葉の天ぷらです。
    種とワタにも沢山栄養があります。

  8. 8

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  9. 9

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    他にも多数使用しています。

コツ・ポイント

お安い時に買って料理に使い、残りを冷凍しています。

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