今回のおすすめ食材は「ピザ用チーズ」です。

玉ねぎはみじん切りにする。

明太子は薄皮に縦に切り目を入れて身を取り出し、ごはんと混ぜる。

鍋にバターを入れて熱し、弱火で玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、<3>、Aを加えて時々混ぜながら、ごはんが汁気を吸うまで加熱する。

器に<5>を盛り付け、お好みで明太子、小口切りにした青ねぎ、刻みのりをのせる。