リカちゃん♡白ゴーヤのツナマヨサラダꕤ

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

白?黄色い?淡い色のゴーヤは苦味が少ないと聞いたところに近所の方に頂いたので(自家栽培)ツナマヨサラダにしました!
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白?黄色い?淡い色のゴーヤは苦味が少ないと聞いたところに近所の方に頂いたので(自家栽培)ツナマヨサラダにしました!
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材料

  1. ゴーヤ(白?黄色?) 小ぶり1本
  2. ツナ 1パック
  3. マヨネーズ 大2
  4. 醤油 小2
  5. 少々

作り方

  1. 1

    スタンダードゴーヤと同じく

  2. 2

    ワタをとり、

  3. 3

    薄切りにして
    塩をふり

  4. 4

    塩もみします

  5. 5

    ボウルにゴーヤ ツナ

  6. 6

    マヨネーズ

  7. 7

    醤油を加え

  8. 8

    よく混ぜます
    (ツナは適量油を入れる)

  9. 9

    器に盛り付け

  10. 10

    いりこ出汁をまぶし

  11. 11

    完成!

コツ・ポイント

ゴーヤはちびっ子には嫌われやガチ…
みんな大好きツナマヨであえればどうかな?

黄色いゴーヤのおかげか 苦味も気にならずに食べられました(*´ `)

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