キャベツともやしの八宝菜

ブルサマ♪
ブルサマ♪ @cook_40357374

もやしを使うから安上がり♪
ご飯にかけて中華丼にも♪
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、もやしをメインにした八宝菜です。

キャベツともやしの八宝菜

もやしを使うから安上がり♪
ご飯にかけて中華丼にも♪
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、もやしをメインにした八宝菜です。

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 中1/4個くらい
  3. 人参 1/4本くらい
  4. キャベツ 3枚くらい
  5. もやし 1袋
  6. ごま 大さじ1
  7. ★水 200cc
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  9. ★塩コショウ 少々
  10. ★オイスターソース 小さじ1
  11. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ニンジンは短冊切り、キャベツは3~5cmのざく切り、豚肉も適当に切っておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、玉ねぎ、人参、豚肉を炒めます。ある程度火が通ったら、もやし、キャベツを入れ、さらに炒めます。

  3. 3

    ★を入れ完全に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素は会社によって分量が違うので、200ccに対しての分量を確認してください。

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食べ盛りの息子とダイエットする娘を持つシングルマザーです。
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