炊き込みご飯

豊明福祉会まるまる
豊明福祉会まるまる @cook_40332450

具材は何でもOK♪
具だくさんの炊き込みご飯はいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
まるまる料理サークル令和２年９月の活動で調理するため、作りました。

炊き込みご飯

トーリ0928's cooksnap of when they made 炊き込みご飯.
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まるまる料理サークル令和２年９月の活動で調理するため、作りました。
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材料

お米２合分
  1. 米 ２合
  2. 鶏もも肉 １００ｇ
  3. ごぼう ３分の１本
  4. 人参 3分の１本
  5. 油揚げ １枚
  6. こんにゃく 3分の１枚
  7. ★醤油 小さじ１
  8. ★酒 小さじ１
  9. ☆白だし 大さじ１
  10. ☆醤油 大さじ１
  11. ☆酒 大さじ１
  12. ☆みりん 大さじ１
  13. ☆塩 小さじ3分の１

作り方

  1. 1

    米を洗ってザルに上げる。

  2. 2

    鶏もも肉を小さく切り、★の調味料を絡めておく。

  3. 3

    ごぼうはささがきにして、水にさらし、水気を切る。

  4. 4

    他の材料は千切りにする。

  5. 5

    炊飯器に米と☆の調味料を入れ、目盛りまで水を加えてざっと混ぜる。

  6. 6

    具をのせて炊いたら完成！

  7. 7

    つくれぽいただきました。おにぎりにアレンジしていただきありがとうございます！

コツ・ポイント

炊飯器に具材を入れるときはお肉から入れるとしっかりと火が通ります！
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