豚しゃぶ 玉ねぎぽん酢

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ぽん酢でさっぱり
このレシピの生い立ち
豚しゃぶが無性に食べたくなったので作りました

豚しゃぶ 玉ねぎぽん酢

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豚しゃぶが無性に食べたくなったので作りました

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. ぽん酢 大さじ2.5程度
  3. 豚しゃぶ肉 250g

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、700Wで5分レンチンする(600Wなら5分50秒くらい)

  2. 2

    玉ねぎとぽん酢を混ぜ合わせておく

  3. 3

    豚しゃぶ肉をゆで、盛り付けたら完成!
    ◎柔らかくゆでるコツは、お湯が熱湯してから、火を止めた状態でゆでることです

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