シュガーフリー!甘酒さつまいも餡

みーちゃんわーるど
みーちゃんわーるど @cook_40364953

材料を入れてつぶすだけ簡単♪お砂糖使わずほっくり落ち着く味♡焼き芋で作るとより贅沢に^^
このレシピの生い立ち
お砂糖を使わずさつまいもで自然な甘みが美味しい餡子作り♡

シュガーフリー!甘酒さつまいも餡

材料を入れてつぶすだけ簡単♪お砂糖使わずほっくり落ち着く味♡焼き芋で作るとより贅沢に^^
このレシピの生い立ち
お砂糖を使わずさつまいもで自然な甘みが美味しい餡子作り♡

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材料

  1. さつまいも 100g
  2. 1g
  3. シナモンパウダー お好みで少し
  4. レモン 少し
  5. ニラ香料 少し
  6. 豆乳牛乳 少し
  7. ココナッツオイルorバター お好みで
  8. 甘酒 10g

作り方

  1. 1

    さつまいもを蒸したり茹でたり、レンジで加熱して柔らかくして皮を剥く。

  2. 2

    残りの材料を全て入れてマッシャーやフォークなどでなめらかになるまでつぶす。豆乳の量はお好みの柔らかさになるくらいに調整。

  3. 3

    パンに乗せたりそのまま食べたり♪

コツ・ポイント

さつまいもは皮付きのままでも!甘酒は甘みの強いどろっとした濃縮タイプ、いれなくてもOK。ココナッツオイルかバターはお好みで入れてください^^焼き芋を使うともっと贅沢な風味に♡

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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甘さ油控えめ、発酵食品を使ったり、体に優しいお料理やお菓子の気まぐれ創作レシピです^^YouTubeで可愛いイラストも満載のほっこりレシピ動画も公開中✨「みーちゃんわーるど」で検索すると見られます! https://www.youtube.com/channel/UCRKaq1sTUdkgUxlnXgS-hVg
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