アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを乱切り、ちくわを斜めぎりする。
- 2
ごま油をひいたフライパンでさっと炒める。
- 3
火が通ったら、塩ひとつまみ入れて混ぜる。火を止める。
- 4
ちぎった大葉を１枚入れ、あえる。
- 5
お皿に盛り付け完成。
コツ・ポイント
味付けは塩のみ。大葉は火にかけない。
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ピーマンを乱切り、ちくわを斜めぎりする。
ごま油をひいたフライパンでさっと炒める。
火が通ったら、塩ひとつまみ入れて混ぜる。火を止める。
ちぎった大葉を１枚入れ、あえる。
お皿に盛り付け完成。
味付けは塩のみ。大葉は火にかけない。
