パプリカの焼きマリネ風☆ただのポン酢和え
適当主婦☆shin @cook_40326731
マリネ液作るのは面倒なのでポン酢で十分です。
和風の副菜にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
凝ったレシピもポン酢で簡単に作れるように。
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- 1
パプリカは太めの千切りにします。
-
- 2
ニンニクを細く刻んでオリーブオイルに入れて弱火で香りが立つまで炒めます。
今回はみじん切りとスライスを混ぜました。 -
- 3
パプリカを加えて中火で炒めます。
ニンニクが焦げない位まで。 -
- 4
ポン酢と砂糖で和えて、ハーブソルトなどで味を整えます。
冷めるまで置いておけば出来上がりです。 -
コツ・ポイント
出来立てより味が染み込むまで放置させた方が美味しいです。
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