作り方
- 1
水１リットルに酢大さじ2を入れて沸騰させ、卵を割りいれてポーチドエッグを作る。1-2分
- 2
フライパンでベーコンを炒め(厚切りを使いましたが何でも)千切りジャガイモをくわえ、軽く塩&粗挽きこしょう
- 3
白ワインを入れて蓋をする。1-2分でしゃきしゃきに火が通ったら、できあがり。
ルッコラ、トマト、マスタード添えてみました
コツ・ポイント
お腹の減り具合でベーコン量を調節
似たレシピ
-
ミニアスパラガス炒めのポーチドエッグのせ ミニアスパラガス炒めのポーチドエッグのせ
アスパラガスにポーチドエッグを絡めて食べます。^_^ パルメザンチーズのブラックペッパーでうまうま。ミニアスパラガスは火の通りが早くてらくちん。（すいません、写真、お湯の中で放置してしまい、ポーチドエッグに火を通しすぎました。汗）
-
-
-
-
-
-
ブロッコリーベーコンポテト生クリーム炒め ブロッコリーベーコンポテト生クリーム炒め
とっても簡単！！ブロッコリーがモリモリ進む 生クリーム炒めです。ベーコンとじゃがいもとの相性も抜群！野菜嫌いなお子様にも
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21068129
