余った麻婆豆腐で、麻婆豆腐もやしラーメン
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
余った麻婆豆腐を、インスタントラーメンにのせて、もやしもタップリのせた、ボリュームいっぱいの、麻婆豆腐もやしラーメンです
このレシピの生い立ち
前の日の麻婆豆腐が結構余ったので、ラーメンにのせました。お昼に、そうめんに麻婆豆腐をのせようとしましたが、子供たちに反対拒否されたので、ラーメンにしました。
余った麻婆豆腐で、麻婆豆腐もやしラーメン
余った麻婆豆腐を、インスタントラーメンにのせて、もやしもタップリのせた、ボリュームいっぱいの、麻婆豆腐もやしラーメンです
このレシピの生い立ち
前の日の麻婆豆腐が結構余ったので、ラーメンにのせました。お昼に、そうめんに麻婆豆腐をのせようとしましたが、子供たちに反対拒否されたので、ラーメンにしました。
作り方
- 1
余った麻婆豆腐を温めます。
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- 2
鍋にサラダ油、ごま油を入れて炒め、鶏がらスープの素で味をつけます。
-
- 3
ラーメンを茹でて、その間に、器にスープの素を入れて、おたま1杯分のお湯でよく溶きます。
-
- 4
茹でた麺、炒めたもやしを盛り付けます。
-
- 5
適量のお湯を再度入れます。
お湯を入れたら、その上から温めた麻婆豆腐をのせます。 -
- 6
ネギ、自家製特製チャーシューをのせて、完成です。
-
- 7
レシピID:18756235
玉ねぎが甘くて旨い！子供向け、麻婆豆腐
が余ったので、これを使いました。 -
- 8
自家製焼き豚は、冷凍保存しておくと何かと便利です。
レシピID:19620523
タレが絶品、焼き豚！圧力鍋で超やわらか！ -
コツ・ポイント
※ラ王、しょうゆ味が美味しいです。
※自家製焼豚は、作り置きしておくと便利です。
※ラーメン2袋を3等分しました。3人で3袋でもいいです。
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