プチッとうどん●鰹のたたき冷やしうどん
BistroMiti @BistroMiti
市販の冷やしうどんポーション活用のレシピ。鰹のたたきパックでサッとできます。
このレシピの生い立ち
○プチッとうどん活用の冷やしうどんのレシピ。
バリエーションは…
●プチッとうどん●ネギ＆納豆の冷やしうどん
→レシピID : 21034793
●プチッとうどん使用●ささみ＆冷やしうどん
→レシピID : 21022917
プチッとうどん●鰹のたたき冷やしうどん
市販の冷やしうどんポーション活用のレシピ。鰹のたたきパックでサッとできます。
このレシピの生い立ち
○プチッとうどん活用の冷やしうどんのレシピ。
バリエーションは…
●プチッとうどん●ネギ＆納豆の冷やしうどん
→レシピID : 21034793
●プチッとうどん使用●ささみ＆冷やしうどん
→レシピID : 21022917
作り方
- 1
●ボウルに漬けタレをあわせる。
●鰹のたたきを漬け込む。 -
- 2
○鍋に湯を沸かす。
○うどんを加え、５分ほど煮る。
○冷水にとり、器に盛る。 -
- 3
●うどんの上に、鰹のたたきを盛る。
●ポーションをまわしかける。
●シソをのせて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●エバラ「プチッとうどん すだちおろしうどん」仕様。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21069349
