豚肉に小麦粉をまぶして焼き、玉ねぎ薄切りを加える。砂糖醤油酢ケチャップとソースを混ぜる。

卵にコーンと塩砂糖を混ぜて炒り卵を作る。
小松菜を切ってレンチンして麺つゆで和える。

チーズを切ってちくわに詰める。
しゅうまいとコロッケを温める。

ご飯に段差をつけて彩よく盛り付け、ミニトマトを添える。
おデザは前の晩に作ったみかんゼリー。