生でシャキシャキ!簡単パパイアの海苔合え

マルちゃんハニー
マルちゃんハニー @cook_40072994

パパイアを生のまま使い、ササっと
おひたしやサラダ感覚で。
あともう一品に使える簡単料理!
このレシピの生い立ち
アボカドでのレシピをクックパッドで教わり、あっさりしたパパイアでも美味しいかも、と思い作ってみました!

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材料

  1. パパイア 半分
  2. ビン海苔(ごはんですよ) 適量
  3. さらし水 ボウル1杯

作り方

  1. 1

    パパイアの皮をむく

  2. 2

    パパイアをスライサーでスライスし、水にさらす。

  3. 3

    ②をザルにあけ、水を切り、使っていたボウルの水気も拭いておく。

  4. 4

    水気を切ったパパイアをボウルに入れ、海苔と合える。だけ!
    海苔は、全体に行き渡るように少しずつ入れて、自分の好みで。

コツ・ポイント

水にさらしたパパイアの水気をしっかり切りましょう!
海苔を合えたときに、水っぽくならないようにしましょう!

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マルちゃんハニー
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