電子レンジで簡単！梅の酸味で塩分控えめでも美味しい和え物です。
１人分：26kcal／たんぱく質2.6g／食塩相当量1.4g／野菜使用量90g

■川越市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の副菜です。
■この献立について
（主食）ごはん／（主菜）厚揚げとツナで作るナゲット（レシピID: 21096756）／（副菜）小松菜とえのきの即席！梅和え／（汁物）さつま芋ときのこで彩りみそ汁（レシピID: 21070920）
【献立１人分】
エネルギー：543kcal（ごはん150g含）
たんぱく質：23.7g（17％エネルギー）
食塩相当量：2.9g
野菜使用量：225g