大根のほのかな苦味とごま油の香りがベストマッチ！
普段は捨ててしまう部位も美味しく食べてSDGsに貢献です♪
このレシピの生い立ち
最近野菜が高いので、少しでも安い食材を使ってメニューを考えています。
前日にブロッコリーのきんぴらを作ってたのですが、大根の葉もシャキシャキと歯応えがある良い食材なので、それをベースに考えてみました。